期刊简介

               本刊创刊于1984年9月,是中华人民共和国卫生部主管,中国卫生信息学会(原中国卫生统计学会)和中国医科大学主办的全国性卫生统计专业学术性双月刊,是国内卫生统计专业的唯一学术性期刊和中国医学类中文核心期刊及国家科技部中国科技论文统计源期刊。本刊的任务是及时报道我国卫生统计学科的科研成果和卫生统计工作改革与卫生事业发展的信息。主要读者对象为各级卫生机构的卫生统计人员、卫生技术人员和高等医学院校卫生统计专业的教学和科研人员。                

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  • 杂志名称:中国卫生统计杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国卫生信息学会 中国医科大学
  • 国际刊号:1002-3674
  • 国内刊号:21-1153/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 知网收录(中), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 维普收录(中)
中国卫生统计杂志2001年第01期

盐城市1995~1997年食品检测平均合格率与标化合格率的比较

陆金凤

关键词:盐城市, 食品检测, 平均合格率, 总体合格率, 标化合格率, 市区, 食品监测, 监测结果, 合格率低, 率差, 科学, 构成
摘要:本文就盐城市区1995~1997年食品检测总体合格率和标化合格率进行比较,目的是发现哪一种合格率更为合理和准确。 1.总体平均合格率 盐城市区1995~1997年食品检测结果见表1,各年度食品检测平均合格率分别为84.44%、87.34%、87.69%。由表1可见,各年度每类食品监测所占的比例不同,而且合格率差异也较大。在监测结果中,如果合格率高的所占比例大,合格率低的所占比例小,会使总体平均合格率上升;反之则下降。由此可见,食品检测总体平均合格率受各类食品检测数量构成变化的影响;如果不考虑这一点,盲目地用总体平均合格率进行比较,显然不够科学。